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“名茶进名校”茶艺培训正式启动,点燃上海七所高校学子习茶热情

商业 2019-07-10 16:12 来源:北国网 作者:来世

为庆祝新中国成立70周年,由上海对外经贸大学领衔,上海交通大学、华东师范大学、东华大学、华东理工大学、上海外国语大学、上海视觉艺术学院等七所高校共同参与的“名茶进名校”活动于2019年7月6日在上海对外经贸大学正式拉开序幕。经过报名、面试并审核通过的七所高校的70名学生有幸成为“名茶进名校”活动的首批学员。

“名茶进名校”活动由上海市茶叶学会、上海对外经贸大学继续教育学院主办,上海茶学汇实业有限公司联合主办。

“茶”,作为中国传统文化的符号,具有独特价值与魅力。随着中国经济的快速发展与文化产业的升级及新消费市场形成之际,迫切需要茶文化为人们的健康生活、精神生活提供新助力。

本次“名茶进名校”活动将引导青年一代,特别是大学生群体提升健康饮食的需求,让他们远离不健康饮品。通过对茶知识的普及与“科学饮茶”的专题报告,让“茶艺和茶道”走进大学校园,陶冶大学生的情操并提升大学生的素养。在他们心中树立中国传统茶文化的自信。

主办方上海市茶叶学会高胜利秘书长在开班仪式上致辞。她希望“名茶进名校”活动使大学生能承担起中华茶文化扎根大学校园的历史重任,树立大国茶文化的自信以及肩负当代茶人应有的历史担当。

主办方上海对外经贸大学继续教育学院邱贵溪院长在开班仪式上做主题演讲报告,他指出“名茶进名校”有着深远的战略和现实意义!邱院长还从物质层面、精神层面并从政治的高度、历史的深度和世界的维度为在场的师生们描述了一幅中国茶文化的精美画卷。

上海茶学汇实业有限公司高颖总经理在开班仪式上阐述了名茶进名校的缘由,并表达了自己对当代大学生弘扬茶文化的殷切希望。

本次“名茶进名校”的茶艺培训是由上海市茶叶学会的宋志敏、方茵、王晓、朱萍老师授课。

培训课程从茶文化与茶基础知识入门,包括不同朝代的茶文化体系,茶叶的品种分类。绿茶相关知识的普及与绿茶冲泡法介绍和练习,引发了学生们的学习热忱。老师们手把手教授学生冲泡绿茶,让每位参与的学生们深刻体会泡好一杯绿茶是来之不易。

浙江大学茶学系屠幼英教授,作为本次课程的特邀演讲嘉宾为学生们带来一场精彩的《科学饮茶与健康》的专题讲座。屠教授向学生们介绍了科学饮茶的理念,将茶道与养生有机结合起来,并深入分析了茶的化学成分与饮茶的科学性以及六大茶类对健康的不同功效。

两天的培训课程只是一个起点。“名茶进名校”活动把行业学会、高校、大学生、茶企等各方力量都融合在一起,让中国茶得到不断的传承并走向世界。

期待“名茶进名校”活动让中国茶走进更多年轻新生代的生命中,让更多年轻人喜欢喝中国茶,同时把科学饮茶的生活理念传递给当代大学生,让他们更多地了解茶文化,喜爱茶文化,并成为弘扬中国茶文化的生力军。让“名茶进名校,我爱中国茶”成为更多学子的心声,使茶也将成为他们生活中的一部分。

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