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蓝旗麦饭石锅系列开创厨房“不粘”时代

滚动 2018-10-29 10:53 来源:北国网 作者:

自2015年,中国经济进入了提质增效、转型升级的新常态时期。随着经济发展的前行,消费者的消费水平上涨,消费者也开始注重饮食方面,愈发讲究食品的健康,餐具的卫生等,因此对于烹饪厨具的要求也是越来越高。

你真的懂锅吗?

传统的铁锅在材质上不含有其他的特殊化学物质,抗氧化能力比较强,因此在烹饪过程中不会产生不宜食用的溶出物,即使有铁离子融入到食物中,食用也无伤大雅,还可以为人体提供身体所需的铁元素。但是普通的铁锅极易生锈,而铁锈若是被摄入人体,则会对肝脏产生损害,而且铁锅由于材质特点,重量较重,表面粗糙。相比铁锅,不锈钢锅的重量就轻盈了不少,坚固程度也不输给铁锅。

不锈钢锅可以很好的平衡热量、重量与质量,且不易生锈,好清洗,给清洁过程降低了很大的工作量。但是不锈钢锅的保温效果较差,在冬季用不锈钢锅盛放的食物极易冷却。不锈钢锅的价格往往比铁锅的价格高出30%以上,因此对于不锈钢锅的消费者也并不是十分满意。近年来,麦饭石锅越来越多的出现在消费者厨房中。麦饭石锅使用纯天然的麦饭石材质制成,由于这种材质富含多种元素,因此在进行炖熟的时候,能够溶出钾、铁、镁、锰、铅、硅、碘等微量元素和矿物质,长期使用可以促进人体生理代谢功能,有益于人的身体健康。同时这种材质可以吸走菜肴中不纯正的异味,可以长时间的保鲜,并且还具有轻盈,油烟少,不粘性能突出的特点。

据不完全统计,目前,全国接触性饰品的不粘制品生产企业有2000余家,主要分布在广东、浙江、上海等地。不粘炊具在欧美、日本等发达国家中普及率高达80~90%以上,我国的普及率为30%以上,低于国际水平,存在极大的市场发展空间。

蓝旗也正是看重了中国的市场发展空间,专注于厨具领域,坚持“专业、负责”的理念,为消费者提供了不少卓越品质的健康厨房产品,更是用感同身受与细致入微的态度表达了对家人的关注与爱,为消费者带去更多安心的厨具,为每个家庭呈现完美烹饪体验与味觉的双重享受。

经过多年发展,蓝旗主打麦饭石不粘锅系列,蓝旗采用的均是瑞士进口的麦饭石材质,由ILAG INDUSTRIELACK提供。(ILAG INDUSTRIELACK是一家瑞士企业,于1955年在瑞士成立,专业生产应用于食物不粘涂料,FLH集团于2006年在上海成立本公司,专业从事高性能涂料的生产)蓝旗不断更新工艺,采用五层不粘结构工艺,使麦饭石不粘锅更耐高温、受热快,并且不挑炉灶,不论是电磁炉还是燃气炉,红外线炉还是电陶炉均可安全使用。同时蓝旗也拥有多项外观设计专利:双耳锅(A01)、侧耳(C20)、侧耳(MC-01)、顶珠(MZ-01)等。

随着不粘锅行业的持续发展进步,产品制造水平不断提高,蓝旗的麦饭石锅在工艺、设备、材料及工厂的自动化生产等各方面都有显著提高,发展起一批具备高素质的技术力量,拥有了相当的开发研发能力,同时,蓝旗也是欧盟认证厨具,二十年出口欧洲的品质,在国内外市场都受到广大消费者的欢迎。

工欲善其事,必先利其器。无论是普通的居家做饭,还是以烹饪美食为乐,都离不开一口健康、好用、高端的锅。无烟、不粘的蓝旗麦饭石系列锅具之所以备受青睐,背后正是广大消费者对于健康的追求以及生活品质的提高。理念与技术相结合,蓝旗顺应广大消费者的要求,提供高端、健康锅具。

 

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